Te buscamos en la siguiente sede de URI RAMEN:QHATU PLAZA (Santa Clara, ATE).
Verifica la existencia de los insumos que tiene rotación en el inventario diario, así como la entrada de insumos y productos.
Realiza el abastecimiento del área respectiva siguiendo los procedimientos de rotación de inventario.
Cumplir a cabalidad el BPM implementado.
Verifica el buen estado y calidad de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.
Revisa diariamente la conservación de los alimentos, a base de check list y conforme al BPM.
Cumple las normas de higiene correctamente, apoyando al equipo del área en el mantenimiento de la limpieza general y personal.
Realizar informes de manera diaria sobre el turno a su cargo, a través del formato de incidencias e inventario.
Manejar adecuadamente los procesos y productos ofrecidos por la empresa (perecibles y preparados), los mismos que serán evaluados trimestralmente para medir el rendimiento y desempeño en el área.




Manejar correctamente las herramientas otorgadas por la empresa como utensilios y menaje siguiendo los protocolos de BPM.
Asistir de manera puntual y obligatoria a las reuniones y/o capacitaciones que se dan en la empresa, siendo estas programadas con 3 días de anticipación y reconocidas dentro del horario laboral.
Informar a las diferentes áreas encargadas de supervisión y control interno de la empresa (sede central) sobre los incidentes o inconvenientes suscitados durante el día.
Cumplir con el reglamento interno de trabajo.
Mantener el carnet de sanidad actualizado y vigente, tanto de forma personal como del equipo de trabajo.
Distribuir responsabilidades según el cronograma de limpieza establecido en ambas áreas y verificar su ejecución en las fechas indicadas.

Planilla Régimen mype.
Ventajas completos según ley (planilla mype): Gratificaciones, CTS, Vacaciones, SCTR, CONFIABLE VIDA LEY.

📌 Ayudante De Cocina Full Time En Santa Clara Ate Qhatu Plaza (Perú)
🏢 URI RAMEN
📍 Perú