¡Postula con nosotros y forma parte de nuestro equipo!

Somos una empresa que promueve la igualdad de oportunidades, valora la diversidad y fomenta un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.

ADMINISTRADOR(A)

Somos TRAMONTANA, una empresa del rubro gastronómico comprometida con brindar experiencias de calidad a nuestros clientes a través de un excelente servicio, productos de primera y un equipo de trabajo apasionado. ¡Queremos que formes parte de nuestro equipo!

Administrador(a) de Restaurante

Sedes: La Molina, Lince y San Miguel.

Requisitos

Estudios técnicos concluidos en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.

Experiencia mínima de 1 año como Administrador(a), Encargado(a) o Supervisor(a) en restaurantes, cafeterías o rubros similares.

Disponibilidad para laborar en horarios12:30pm a 10:00pm, incluyendo fines de semana y feriados.

Manejo de indicadores de gestión (ventas, costos, ticket promedio, merma, entre otros).

Conocimientos en manejo de personal, atención al cliente y control de inventarios.

Dominio de Microsoft Office a nivel básico o intermedio.

Organización de horarios y vacaciones.

Beneficios

Ingreso a planilla (mype)

Pagos puntuales.

Bonificaciones en julio y diciembre.

Vacaciones.

Sueldo acorde al mercado.

Bonos por cumplimiento de objetivos.





Oportunidades de crecimiento y línea de carrera.

Descuentos y beneficios corporativos.

Excelente ambiente laboral.

Funciones

Liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante.

Garantizar una excelente experiencia de servicio para los clientes.

Gestionar, capacitar y motivar al equipo de trabajo.

Controlar inventarios, costos, mermas y abastecimiento de insumos.

Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad.

Asegurar el cumplimiento de los objetivos de ventas y rentabilidad.

Elaborar reportes operativos y dar seguimiento a los indicadores de gestión.

Resolver incidencias operativas y brindar soluciones oportunas.

Perfil idóneo

Liderazgo y capacidad para dirigir equipos.

Excelente comunicación y orientación al cliente.

Organización, responsabilidad y proactividad.

Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones.

Compromiso con la mejora continua y el logro de resultados.

¡Postula con nosotros y forma parte de TRAMONTANA!

Somos una empresa que promueve la igualdad de oportunidades, valora la diversidad y fomenta un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.

Sueldo: S/.2,600.00 - S/.2,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administradora de tienda (Lince)
🏢 tramontana
📍 Lince