¡Haz historia con nosotros y lleva tu carrera al siguiente nivel!

Los Portales Hoteles , cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativa en el Perú, busca un Primer cocinero / Cocinero Encargado para el Hotel Country Club (5⭐). Su misión será asegurar la realización de forma correcta, inocua y de calidad de los preparados en Cocina.

? ¿Cuáles serán tus funciones?

- Controlar el buen estado y la correcta manipulación de los productos utilizados en el área.
- Verificar la correcta preparación de los productos según recetas y estándares de calidad.
- Organizar y supervisar al equipo y producción diaria (programación de horarios de trabajo).
- Capacitar al personal nuevo y acompañar su proceso de aprendizaje.
- Otras funciones que se asigne por su jefe inmediato.

? ¿Qué buscamos?

- Estudios técnicos o universitarios culminados en Gastronomía, Alta Cocina y afines.
- Experiencia mínima de 2 años en cocina.
- Deseable experiencia con personal a cargo




- Disponibilidad para trabajar en horarios y turnos rotativos.

⭐ ¿Cuáles serán tus incentivos?

- Salario en planilla, incluye todos los beneficios acorde a ley.
- Ingresos adicionales por Puntos Hoteleros y propinas.
- Brindamos equipo de trabajo diario y limpio.
- Capacitaciones en una empresa en constante crecimiento.
- Buen clima laboral y objetivos retadores.

¡Únete a nuestro equipo y demuestra que tú también tienes la actitud portales! Los datos personales proporcionados por los postulantes serán tratados de forma confidencial y utilizados exclusivamente para fines del proceso de selección.

Ley N° 29733

Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.

Ley N° 26772

📌 Cocinero Encargado / Hotel 5 estrellas (San Isidro)
🏢 Los Portales
📍 San Isidro