14 ago
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Sodexo Perú
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San Borja
14 ago
Sodexo Perú
San Borja
¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de Nutricionista!
Funciones:
- Planifica con el equipo 5 etapas la elaboración, valorización y estandarización de los menús estacionales, diseñados para las operaciones a nivel nacional, tomando en cuenta los valores nutricionales (Para SSCC).
- Responsable de elaborar la propuesta de menú para el cliente tomando en cuenta la evaluación calórico de las preparaciones (Para SSRR).
- Planificar los menús junto con los Chefs del proyecto.
- Realizar la evaluación calórica de los menús.
- Capacitar permanentemente al personal involucrado en todas las etapas del proceso de elaboración de alimentos en cuanto a buenas prácticas de manufactura.
- Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia,
📌 Nutricionista / Sector Salud Privada San Borja y Miraflores, todos los Beneficios de Ley
🏢 Sodexo Perú
📍 San Borja