INDUSTRIAS FATICA se encuentra en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) para nuestro comedor ubicado en Santa María ? Huaura. Funciones principales Planificar el menú en coordinación con la administración. Preparar desayunos y almuerzos, asegurando una adecuada presentación, sabor y porcionamiento. Optimizar el uso de insumos y materias primas, evitando desperdicios. Organizar las actividades y distribuir las tareas del personal de cocina. Controlar los tiempos de preparación y cocción de los alimentos. Verificar y controlar el inventario de alimentos, bebidas y abarrotes. Solicitar o realizar la compra de insumos faltantes, cuando corresponda. Registrar la cantidad de menús atendidos y efectuar el cierre diario. Liquidar y sustentar las compras realizadas. Proponer menús variados,
📌 Cocinero con experiencia / Huacho / Santa Maria
🏢 Fatica
📍 Huacho