Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff al profesional de Cocina:

- Educación superior o técnica en cocina.
- Experiencia mínima de 5 años en cargos similares.
- Conocimiento en Técnicas culinarias.

Funciones:

- Manejo del personal de cocina para garantizar que las porciones y los platillos se preparen para el Comedor de Personal, para que se presenten y sirvan conforme a los estándares de calidad y cantidad establecidos.
- Coordinar que se realice oportunamente los pedidos de mercadería necesaria, con el VB del Chef Ejecutivo, para la preparación de los diferentes platos.
- Asegurar la preparación, presentación y calidad de todos los platos del menú de Cafetería de Personal.
- Supervisar el buen estado de limpieza, orden y mantenimiento de los equipos y utensilios de trabajo utilizados por el personal a su cargo en el desempeño de sus labores.




- Supervisar que la limpieza de su área de trabajo se realice conforme a los procedimientos de calidad e higiene establecidos por la empresa.
- Instruir a su equipo de trabajo en las diferentes labores a realizar, distribuyendo las tareas.
- Cumplir con otras funciones que su jefe inmediato estime conveniente.
- Turnos Rotativos

Beneficios:

- Ingreso a la planilla desde el primer día.
- Beneficios de acuerdo a ley.
- Pago de puntos.
- Bono por alimentación.

Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.3,000.00 - S/.3,150.00 al mes

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 JEFE DE COCINA (Lima)
🏢 Corporación EL GOlf
📍 Lima