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SUPERVISOR(A) DE PRODUCCIÓN - PLANTA FRESCOS UVA

FUNCIONES

- Supervisar y controlar la ejecución del programa de producción, asegurando el cumplimiento de los volúmenes, rendimientos y tiempos establecidos.
- Coordinar y liderar al personal operativo de las distintas líneas de proceso, garantizando una adecuada distribución de recursos y cumplimiento de objetivos.
- Monitorear indicadores de productividad, eficiencia, merma y rendimiento, implementando acciones correctivas para la mejora continua de los procesos.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y normas de seguridad, durante todas las etapas del proceso productivo.
- Coordinar con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Logística y Expediciones,



asegurando la continuidad operativa y la atención oportuna de incidencias en planta.

REQUISITOS

- Bachiller en Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Experiencia de 02 años supervisando procesos productivos en plantas agroindustriales, packing o procesamiento de productos frescos.
- Conocimiento de indicadores de producción, control de procesos, mejora continua y gestión de personal operativo.
- Conocimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, BRCGS, GlobalG.A.P. o afines).
- Manejo de Excel intermedio/avanzado y capacidad para liderar equipos de trabajo en entornos de alta exigencia operativa.

📌 Supervisor(a) de Producción Planta Frescos UVA (Castilla)
🏢 Ecosac
📍 Castilla