¿Te apasiona la cocina y disfrutas creando platos que realcen la experiencia del vino?

En Notas de Cata Wine Bar, buscamos un(a) cocinero(a) que quiera formar parte de un concepto gastronómico diferente: una cocina diseñada para acompañar una cuidada selección de vinos importados, con una carta que evoluciona constantemente y eventos de maridaje durante todo el año.

¿Qué harás?
Preparar los platos de nuestra carta respetando los estándares de calidad y presentación.
Ejecutar un servicio organizado y eficiente.
Proponer nuevos platos para nuestra carta y menús de maridaje.
Participar en el desarrollo gastronómico para eventos y experiencias especiales.
Gestionar el inventario de insumos y apoyar en la planificación de pedidos.
Mantener la cocina limpia, ordenada y alineada con las normas de higiene.
Trabajar de manera coordinada con el equipo de salón para ofrecer una destacado experiencia a nuestros clientes.

Buscamos a alguien que tenga:




Experiencia comprobada en cocina mediterránea o tapas.
Experiencia en restaurantes con buen ritmo de servicio.
Formación técnica en gastronomía o experiencia equivalente.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Interés por la gastronomía y el mundo del vino.

¿Qué ofrecemos?
Formar parte de un concepto gastronómico especializado en vinos.
Participación en el desarrollo de nuevas propuestas culinarias.
Un ambiente colaborativo donde tus ideas son valoradas.
Ocasión de trabajar en eventos, catas y experiencias gastronómicas.
Desarrollo profesional dentro de un proyecto en constante crecimiento.

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A – Winebar San Isidro
🏢 Notas de Cata
📍 San Isidro