Nos encontramos en la búsqueda de COCINERO - DISPONIBILIDAD para nuestra sede en Alcázar / Rímac.

FUNCIONES:
- Organizar y ejecutar el Mise en Place con rapidez y orden.
- Control de insumos, inventarios, mermas y porcionamiento.
- Asistencia en la preparación de los platos de la casa.
- Cumplir con los estándares de calidad, higiene y manipulación segura de alimentos.
- Realizar limpieza de la vajilla, ollas, utensilios de cocina y mantener limpia su área de trabajo.
- Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.

REQUERIMIENTOS:
- Estudios en Gastronomía (deseable).
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
- Conocimiento en control inventarios y estandarización de recetas.
- Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente de alta presión.
- Puntualidad, responsabilidad y fuertes habilidades organizativas.
- Edad entre 20 a 35 años.

OFRECEMOS:
- Sueldo (según experiencia)
- Incentivos por desempeño
- Horario turno tarde/noche: Lun a Dom de 6pm a 12pm, un día de descanso a la semana.
- Grato clima laboral
- Planilla MYPE

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Se Busca Ayudante De Cocina Turno Noche Para Restobar En El Rímac
🏢 EUREKA RESTOBAR
📍 Rímac