Lidera uno de nuestros restaurantes y crece con LongHorn Grill & Drinks

En
LongHorn Grill & Drinks
seguimos creciendo. Hoy contamos con
13 restaurantes entre Lima y Provincia
y próximamente abriremos
2 nuevas sedes
, por lo que buscamos profesionales apasionados por la operación gastronómica para asumir el reto de
Administrador(a) de Restaurante
.

Si disfrutas liderando equipos, impulsando resultados y creando experiencias memorables para los clientes, esta posibilidad es para ti.

¿Qué buscamos?
Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años como Administrador(a), Jefe(a) de Turno o Supervisor(a) en restaurantes o cadenas gastronómicas.
Experiencia liderando equipos de trabajo y desarrollando talento.
Conocimiento en indicadores de gestión, control de costos, inventarios, manejo de caja y control de mermas.
Conocimiento de BPM, inocuidad alimentaria y estándares de servicio.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Tu principal reto será




Liderar la operación integral del restaurante, garantizando el cumplimiento de los objetivos operativos y comerciales.
Desarrollar y motivar equipos de alto desempeño.
Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente.
Supervisar inventarios, abastecimiento, costos y productividad del restaurante.
Analizar indicadores de gestión y ejecutar planes de mejora continua.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, seguridad e inocuidad de la marca.

¿Qué ofrecemos?
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los incentivos de ley (Régimen General).
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Remuneración competitiva acorde al mercado.
Capacitación permanente.
Línea de carrera dentro de una empresa en expansión.
Sobresaliente clima laboral.

¿Por qué LongHorn?

Porque creemos que el éxito de nuestros restaurantes comienza con grandes líderes. Si buscas asumir nuevos

📌 Administrador De Restaurante Provincia De Lima
🏢 Longhorn Grill & Drinks
📍 Lima