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Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para formar parte de nuestro equipo, para nuestra sede de Ate Vitarte
Requisitos
Experiencia 2 años
Disponibilidad inmediata
Funciones principales:
Controlar adecuadamente el listado de porciones de productos (Pesos y tamaños) en la preparación de los menús.
Preparación de las sopas, arroz y entradas conforme a la programación de menús establecidos con la apoyo del ayudante de cocina.
Preparación de alimentos según la programación de menús establecidos y dar indicaciones a los ayudantes de cocina para el apoyo necesario. Antes del reparto y/o despacho de los alimentos debe verificar el punto de cocción así como la sazón adecuada al paladar de aceptación de los comensales.
Supervisar la desinfección
📌 Cocinero Junior / Ate Vitarte concesionario
🏢 Orbe Gourmet
📍 Ate
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