Descripción del puesto:
En El Leñador JV nos encontramos en la búsqueda de un Operario de Planta responsable, organizado y con conocimientos básicos de cocina, que asegure la correcta recepción de insumos y apoyo en la preparación de productos base para nuestras operaciones.
Funciones:
Recepcionar a proveedores verificando la calidad, cantidad y el perfecto estado de los productos.
Controlar fechas de vencimiento, temperatura y condiciones de los insumos recibidos.
Preparar salsas, aderezos y otros insumos según las recetas y estándares establecidos.
Mantener el orden, limpieza e higiene en el área de trabajo (planta).
Almacenar correctamente los productos siguiendo normas de conservación.
Apoyar en el control de inventarios y rotación de productos.
Cumplir con los protocolos
📌 Operario de Planta para Pollería (Chorrillos)
🏢 POLLERIA EL LEÑADOR
📍 Chorrillos
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