¡Forma parte de nuestra familia! Prestigiosa cadena del rubro de comida Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo de nuestra sede en La Molina.

Requisitos - Experiencia mínima de 1 año en cocina.

- Conocimiento de BPM.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horario rotativo (Aperturas y Cierres) - De preferencia vivir cerca de la zona.
- Dominio en la preparación makis.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

Funciones - Limpieza y orden de las áreas de trabajo - Mise and Place de barra de Atención - Producción y Porcionado de productos marinos en los días establecidos - Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.





- Producción de salsas para la atención según demanda proyectada.
- Realizar correcta rotulación de productos en el área - Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado) - Preparación de ebi palta para inicio de operación - Limpieza de equipos de frío del área.
- Cumplir con todas las normas e higiene, salubridad - Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.

Beneficios - Ingreso a planilla - Alimentación cubierta al 100%.

- Amplias posibilidades de desarrollo.
- Agradable ambiente laboral.
- Pagos quincenales.
- Descuento en la marca. Si sientes que este es tu lugar,

📌 Itamaes Roleadores para restaurante en La Molina / Isushi Restaurantes
🏢 ISUSHI PERÚ
📍 La Molina