Descripción del puesto:

Reconocido Hotel 4 estrellas, requiere incorporar a su staff talento humano con experiencia como Ayudante de Cocina, con capacidad de trabajo en equipo y compromiso para laborar en el puesto.

REQUISITOS
- Experiencia demostrable mínima de 1 año en puesto y categoría igual o similar.
- tener conocimiento mínimas de ayudante de cocina y formación en seguridad e higiene en el trabajo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Vivir en zonas aledañas.
- tener habilidad manual y precisión con los dedos.
- Entender el manejo de las herramientas y utensilios de la cocina esenciales.
- Demostrar interés por la cocina.

FUNCIONES:
- Asistir al chef
- Limpieza y organización.
- Gestión del inventario.
- Preparación de ingredientes.
- Limpiar pelar cortar las verduras y frutas.
- Mezclar los ingredientes siguiendo las instrucciones.
- Conservar las materias primas y los productos elaborados.




- Almacenar los alimentos siguiendo las normas de higiene.
- Controlar el inventario de materias primas.
- Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras para su cocción.
- Pesar o medir los alimentos.
- Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños.
- Ayudar en la preparación de los platos listos para servir.
- Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios.
- Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.).
- Llevar un seguimiento del stock de alimentos.
- Gestionar el control de los pedidos.
- Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos.

BENEFICIOS:

HORARIO: ROTATIVO + 01 HORA DE REFRIGERIO CON 01 DIA DE DESCANSO SEMANAL
- Planilla directa (Mype)
- Alimentación Cubierta

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de cocina (Lince)
🏢 KINGDOM HOTEL
📍 Lince