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En LongHorn estamos en búsqueda de un Parrillero Full Time para nuestro restaurante ubicado en CC Jockey Plaza. Si te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y buscas desarrollarte en una reconocida cadena de restaurantes, esta oportunidad es para ti

Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como parrillero, cocinero de carnes o en posiciones similares, de preferencia en restaurantes.
- Conocimiento en preparación y cocción de carnes, manejo de parrilla y cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Persona responsable, organizada y comprometida con la calidad.
- Disponibilidad para laborar en el CC Jockey Plaza.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Horarios

Disponibilidad para laborar en turnos rotativos de:
- Apertura
- Intermedio
- Cierre

Descanso fijo: 1 día a la semana, asignado entre lunes y jueves.

Funciones
- Preparar y cocinar carnes según las recetas, tiempos de cocción y estándares de calidad de LongHorn.
- Verificar la correcta manipulación,



conservación y rotación de los insumos.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos de inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Coordinar con el equipo de cocina para asegurar una atención eficiente y oportuna.
- Apoyar en la preparación de insumos y en las actividades propias del área.

Beneficios
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Beneficios de ley bajo Régimen General.
- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
- Capacitación constante.
- Línea de carrera y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Sobresaliente clima laboral.

Postula y demuestra tu talento en la parrilla junto a LongHorn

Sueldo: S/.1,700.00 - S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuenta con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos?
- Indícanos tus pretensiones salariales
- Déjanos un número de contacto - wha

📌 Parrillero Full Time – LongHorn Jockey Plaza (Santiago de Surco)
🏢 LongHorn Grill
📍 Santiago de Surco