ÚNETE AL EQUIPO DE LA NUEZ
Somos una reconocida cadena de restaurantes, líder en el sector, y actualmente estamos en búsqueda de Ayudantes de cocina para incorporarse a nuestro equipo.
Funciones:
• Cocinar los alimentos siguiendo las recetas estandarizadas del restaurante.
• Desempeño en: preparación de triples, jugos, ensaladas, wraps, etc
• Controlar tiempos y temperaturas de cocción.
• Filetear pollo y Carne.
• Preparación del mise en place
• Utilizar correctamente los equipos de cocina (hornos, planchas, freidoras, etc.).
• Apoyo en el etiquetado o empaquetado del producto.
• Revisar rotulación y fechas de vencimiento; aplicar rotación PEPS.
• Habilitar insumos para despacho a tiendas.
• Mantener el orden y limpieza diaria y profunda del área.




• Cumplir con la producción programada en cantidad y tiempo.

Requisitos:
• Disponibilidad para trabajar en San Borja y Santiago de Surco.
• Horario: Lunes a domingos de 6am a 3:00 pm descansos rotativos o de 1:00 pm a 10:00 pm
• Conocimiento en buenas prácticas de manipulación y seguridad alimentaria.
• Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares.
• Puntualidad, orden, rapidez y buena comunicación.
Beneficios que ofrecemos:
• Ingreso a planilla Mype desde el primer día.
• Todos los beneficios de ley
• Pagos puntuales y ambiente laboral ordenado.
• Seguro SCTR y Confiable vida Ley

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📌 Ayudantes de cocina y cocineros/ Restaurante Producción (San Juan de Miraflores)
🏢 Industria Panadera La Nuez
📍 San Juan de Miraflores