Empresa del sector Retail, enfocada en la venta de productos de consumo masivo, como productos perecibles, abarrotes, bebidas, productos de limpieza, que cuenta con tiendas en Lima y provincias, se encuentra en la búsqueda de: Jefe de categoría Desayunos y Confitería.
Requisitos
- Competente egresado de las carreras de Administración, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Industrias Alimentarias.
- Con 2 años de experiencia en negociación y compra en el área de desayunos y dulces.
- Interés en desarrollarse en el área comercial.
- Excel (Nivel avanzado, tablas dinámicas, filtros, gráficos, fórmulas, etc.)

Responsabilidades
- Gestión de compras para diferentes sucursales a nivel Nacional.
- Seguimiento y control diario de las ventas, rotación de stocks, precios y márgenes de ventas.
- Proyección de ventas, cobertura y quiebres de stocks por tipo de producto.
- Planteamiento, seguimiento y control del presupuesto de compra y ventas.
- Búsqueda constante de proveedores, negociando precios y calidad.




- Negociar los acuerdos comerciales con los proveedores tratando volúmenes de compra, precios, descuentos y abastecimiento.
- Realizar constantes visitas a las tiendas con el fin de detectar oportunidades de mejora en las ventas, atención al cliente y en las exhibiciones.
- Coordinar con los proveedores los despachos y facturaciones de los productos.
- Transferencia y abastecimiento oportuno de mercadería a las tiendas.
- Evaluación, planteamiento y ejecución de las promociones.
- Reportes de gerencia y evaluación de resultados por unidad de negocio.

Competencias
- Capacidad de análisis y síntesis.
- Tolerancia al estrés y trabajo de alta presión.
- Orientación a resultados y cumplimientos de objetivos.

Beneficios
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Ser parte de una empresa sólida y reconocida.

Según ley N° 29973 Ley General de la Persona con Discapacidad no distinguimos personas con habilidades especiales. Se tendrán en cuenta para el empleo todos l

📌 Jefe de Categoría (Lima)
🏢 Sin nombre
📍 Lima