- Realizar el cuadre y cierre de caja, verificando ingresos, depósitos y pagos diarios.
- Registrar, organizar y archivar facturas, boletas, depósitos y demás documentación administrativa.
- Gestionar el pago a proveedores, detracciones y demás operaciones bancarias.
- Elaborar reportes administrativos, financieros y de control para la Gerencia.
- Realizar inventarios de licores, insumos, menaje y producción, controlando faltantes y mermas.
- Supervisar las entradas y salidas de almacén, manteniendo actualizado el Kardex.
- Elaborar los requerimientos de compra y ejecutar la adquisición de insumos cuando corresponda.
- Administrar el abastecimiento, fraccionamiento y acondicionamiento de productos para la operación.
- Mantener el orden y la correcta organización del almacén y de la documentación administrativa.
- Elaborar la planilla de descuentos y administrar el cambio de efectivo para la operación.
- Brindar apoyo en labores administrativas y operativas que sean requeridas por la Gerencia.

📌 Auditor/Asistente Adm con experiencia (Miraflores)
🏢 Pitahaya Andean Lounge
📍 Miraflores