Responsabilidades
- Velar por que los insumos y materia prima sean utilizados de manera óptima evitando desperdicios innecesarios.
- Velar y realizar actividades necesarias para que en el área de restaurante se cumplan los estándares de seguridad, higiene y limpieza.
- Al inicio de su turno realizar el conteo y recepción del fondo de caja, al final de su turno, el conteo y entrega del mismo.
- Responsable de mantener operativos y abastecidos los equipos (POS).
- Procesar los pagos en diferentes medios (efectivo, crédito y/o débito) según las políticas establecidas, velando por la seguridad de la transacción y verificando la autenticidad de los billetes y monedas.
- Emitir los comprobantes de pago (factura o boleta) según el requerimiento de los clientes y las políticas establecidas.
- Conocer los precios de todos los productos, promociones, descuentos, etc.
- Al cierre del turno hacer el cuadre de caja según el procedimiento establecido, calcular los pagos totales cotejando con los registros del sistema.
- Participa en el inventario de materiales, herramientas,
materia prima e insumos de su área (mantelería, cristalería, vajilla, menaje, cartas, etc.).
- Cumplir con las demás funciones que le asignen dentro del ámbito de su competencia.
Requisitos
- Años de experiencia en el área: 2 a 4 años.
- Años de experiencia en el cargo: 2 a 4 años.
- Formación académica: Técnica.
- Edad mayor de 18 años.
- Horarios rotativos.
- Competencias deseables: adaptabilidad a políticas y normas, credibilidad y confiabilidad, perseverancia, trabajo en equipo, análisis numérico, dinamismo y energía, proactividad, calidad en el trabajo, disponibilidad, puntualidad, comunicación, orientación al cliente, responsabilidad.
- Otros conocimientos deseables: Manejo de ERP, Buenas Prácticas de Manipulación, Toma de inventarios, detección de billetes falsos.
Incentivos
- Sueldo competitivo en el mercado.
- Excelente ambiente laboral.
- Beneficios en nuestras 12 sedes y en la cadena Wyndham.
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