Barista Cafetería de Especialidad Forma parte de nuestro equipo Buscamos un(a) Barista apasionado(a) por el café y el servicio al cliente, con experiencia en cafeterías de especialidad y compromiso con la calidad en cada preparación.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como barista en cafeterías de especialidad.
- Conocimientos en preparación de bebidas frías y calientes a base de café.
- Manejo de maquinía de espresso, molino y equipos de cafetería.
- Conocimiento en métodos de filtrado y preparación alternativa (V60, Chemex, Aeropress no excluyente).
- Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.
- Excelente atención al cliente, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
- Residir en La Molina o zonas de fácil acceso.

Responsabilidades
- Preparar bebidas frías y calientes, cafés filtrados y métodos alternativos, siguiendo los ámbitos de calidad de la carta.
- Realizar la apertura y cierre de barra,



asegurando la limpieza, el control de insumos y el correcto mise en place.
- Asesorar a los clientes sobre el origen del café, perfiles de sabor y métodos de preparación disponibles.
- Mantener la maquinía de espresso, molino y démar equipos en óptimas condiciones de funcionamiento e higiene.
- Registrar y comunicar al jefe de tienda cualquier quiebre de stock o falla de equipos.
- Garantizar tiempos de atención eficientes sin sacrificar la calidad del producto ni del servicio.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo, cumpliendo los protocolos de inocuidad alimentaria.

Incentivos
- Excelente clima laboral.
- Remuneración acorde al mercado y experiencia.
- Capacitación constante.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

📌 Barista ? Cafetería (La Molina)
🏢 Orindale Properties Perú
📍 La Molina