HOTELBOLIVARCONTRATA Somos HOTEL BOLIVAR, una empresa hotelera con presencia a nivel nacional e internacional dedicada al servicio de HOSPEDAJE, RESTAURANT Y BAR. Ya que estamos en constante crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de personas que deseen unirse a nuestro equipo mediante el puesto de AYUDANTE DE COCINA:
¿QUÉ ME ACERCA MÁS AL PUESTO?
- Estudios culminados de cocina (INDISPENSABLE)
- Experiencia certificada mínima de 2 años.
- Manejo de BPM.
- Carnet de salud vigente (Municipalidad de Lima)
- Proactivo y responsable
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (INDISPENSABLE).

¿CUÁLES SERÁN MIS FUNCIONES PRINCIPALES?
- Realizar la preparación de alimentos, insumos, mise & place, salsas, guarniciones, etc. para la preparación y presentación de los platos, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y manipulación de acuerdo a los procedimientos de la compañía bajo el supervisor del cocinero de turno.




- Mantener su área de trabajo, cámaras de refrigeración y congelación en perfecto estado de limpieza y orden durante y después del desempeño de sus labores.
- Realizar todas las labores según los estándares de Seguridad y salud en el trabajo entre otros.
- Relevar información recibida durante su turno al personal del turno siguiente (Lo ejecutado y lo pendiente).
- Cumplir en calidad & tiempo con la entrega de las labores asignadas.
- Otras labores que indique la jefatura.

NOS COMPROMETOS A BRINDARTE:
- Todos los incentivos por Ley 100%
- Ingreso a planilla
- Buen clima laboral
- Alimentación cubierta
- Puntos hoteleros
- Bono de movilidad
- Beneficios corporativos (Descuentos en alimentos y bebidas)

SÚMATE A NUESTRA FAMILIA HOTELERA

📌 Ayudante de cocina Experiencia en hotel o restaurante (Lima)
🏢 GRAN HOTEL BOLIVAR
📍 Lima