Descripción del puesto
Funciones:
- Diseñar, actualizar y supervisar el menú de pastelería y panadería del hotel.
- Coordinar productos especiales para eventos, en conjunto con áreas comerciales y de cocina.
- Garantizar la calidad, presentación e inocuidad de cada preparación, cumpliendo altos estándares.
- Gestionar el equipo, horarios, inventarios e insumos de pastelería de forma eficiente.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos
Requisitos:
- Cualificado titulado en pastelería, panadería, cocina o afines.
- 3 a 5 años de experiencia como Supervisor de Pastelería y/o Panadería.
- Mínimo 2 años como Chef Pastelero.
- Nivel de Inglés: Intermedio.
- Alta vocación por la excelencia en procesos y presentación de productos.
- Disponibilidad para laborar en el distrito de San Isidro de manera rotativa.

Beneficios
- Participación de puntos hoteleros.
- Sueldo acorde al mercado
- EPS: Cobertura al 80% de la EPS en plan base.
- Contrato a plazo indeterminado
- Alimentación cubierta al 100%
- Servicio de lavandería para ropa de trabajo cubierta al 100%.

Detalles
Nivel mínimo de educación: Postgrado (Graduado)

📌 Supervisor de pastelería – Hotel 5 estrellas (Lima)
🏢 Financecolombia
📍 Lima