Los Portales Hoteles
, cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativa en el Perú, busca un
Jefe de Turno | Área de Pastelería
para el
Hotel Country Club
(5⭐). Su misión será asegurar la realización de forma correcta, inocua y de calidad adecuada de los preparados en Pastelería.

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¿Cuáles serán tus funciones?
- Controlar el buen estado y la correcta manipulación de los productos utilizados en el área.
- Verificar la correcta preparación de los productos según recetas y estándares de calidad.
- Organizar y supervisar la producción diaria de postres para banquetes y Perroquet.
- Capacitar al personal reciente y acompañar su proceso de aprendizaje.
- Apoyar en el desarrollo de nuevos postres.
- Otras funciones que se asigne por su jefe inmediato.

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¿Qué perfil buscamos?
- Técnico o Bachiller en Gastronomía, con especialización en Pastelería




- Experiencia mínima de 2 años en puestos relacionados, con personal a cargo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (no madrugadas).
- Disponibilidad para trabajar en San Isidro.

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¿Cuáles serán tus beneficios?
- Salario en planilla, incluye todos los beneficios acorde a ley.
- Ingresos adicionales por Puntos Hoteleros y propinas.
- Brindamos equipo de trabajo diario y limpio.
- Capacitaciones constantes.

*Únete y demuestra que también tienes la actitud Portales*
Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.

Ley N° 26772

📌 Jefe de turno de Pastelería (San Isidro)
🏢 Los Portales
📍 San Isidro