En Mandomedio Perú estamos en búsqueda de un/a Coordinador de Calidad por encargo de nuestro cliente, Relevante empresa multinacional líder en el sector de supermercados.
Responsabilidades:
- Planificar y ejecutar auditorías de calidad internas a proveedores y plantas de producción del sector agroexportador e hidrobiológico.
- Gestionar y revisar la documentación técnica para auditorías externas y asegurar el cumplimiento de normativas europeas de exportación.
- Garantizar los estándares de inocuidad, trazabilidad, seguridad alimentaria y evaluación de riesgos de los productos para su envío a Francia.
- Evaluar, homologar y hacer seguimiento a proveedores para asegurar que cumplan con las certificaciones exigidas (HACCP, ISO, GlobalG.A.P., IFS, BRCGS, SA8000).
- Coordinar directamente con empresas de inspección,



supervisión y laboratorios especializados (SGS, Inspectorate, Bureau Veritas, CERPER, entre otros).

Requisitos:
- Titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias o Ingeniería Química.
- Mínimo 5 años de experiencia continua en control o aseguramiento de calidad en los sectores agroexportador y/o hidrobiológicos.
- Experiencia realizando auditorías e inspecciones de calidad a proveedores y plantas de producción.
- Conocimiento en HACCP, normas de inocuidad y normativa europea de exportación.
- Inglés avanzado (indispensable).
- Disponibilidad para viajar con frecuencia.
- Disponibilidad para trabajar 100% presencial en San Isidro.

📌 Coordinador de Calidad (San Isidro)
🏢 Mandomedio Peru
📍 San Isidro