Importante empresa del grupo gastronómico se encuentra en la búsqueda de un profesional técnico líder apasionado por la gestión del mantenimiento y servicios generales para garantizar el buen funcionamiento de nuestros locales. Misión: Asegurar el correcto funcionamiento, mantenimiento preventivo y correctivo de nuestra infraestructura y equipos en nuestos locales y centros de producción liderando al personal operativo y coordinando con proveedores externos para garantizar que nuestras operaciones mantengan los más altos estándares de calidad, seguridad y detalle visual.
Funciones Principales
- Planificar, programar y supervisar el calendario de mantenimiento preventivo y correctivo de la infraestructura y equipos del local.
- Liderar, organizar turnos y guiar las tareas diarias del personal interno de servicios generales y mantenimiento, promoviendo un ambiente colaborativo y protegido.
- Gestionar la relación con proveedores y contratistas externos, evaluando presupuestos y fiscalizando la calidad de los trabajos entregados.




- Controlar el inventario de repuestos críticos e insumos necesarios para la operatividad diaria de las áreas.
- Velar por el cumplimiento de los lineamientos de seguridad y salud dentro de sus áreas a cargo.

Requisitos del Perfil
- Técnico titulado en Mantenimiento Industrial, Electricidad, Mecánica de Fluidos, Refrigeración y Aire Acondicionado, o carreras afines.
- Entre 2 y 3 años de experiencia liderando o supervisando equipos de servicios generales, mantenimiento preventivo y correctivo en el rubro de restaurantes (alta cocina / fine dining), hoteles o retail.
- Experiencia directa en el mantenimiento de equipos críticos de cocina (hornos combinados, líneas de frío, sistemas de extracción de humo, trampas de grasa).
- Manejo de normativas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) y nociones de inocuidad alimentaria (BPM / HACCP).

¿Qué ofrecemos?
- Salario competitivo
- Beneficios de ley según régimen PYME
- 100% presencial
- Horarios de lu

📌 Supervisor Técnico de Mantenimiento para Restaurantes en Barranco Mantenimiento y servicios gen[...]
🏢 Empresa reconocida
📍 Barranco