Se requiere 1 STEWARD
Remuneración: Básico + puntos hoteleros
Horario: Rotativo (mañana, tarde y amanecida)
Laboran 8 horas + 45 minutos de refrigerio
Cubrimos con alimentación
Incentivos según ley
Funciones
- Ejecuta el trabajo de limpieza en general de la cocina, equipo e instrumentos de trabajo.
- Ejecuta la limpieza de todo el equipo de la cocina: ollas, platos, cubiertos, bandejas, vasos, copas, platería, etc.
- Asiste al ayudante de cocina cuando es necesario.
- Se encarga de llevar el material del almacén al cuarto frío, cocina, cafetería, depósito o viceversa.
- Barre, trapea las áreas de la cocina y cafetería.
- Cuida que los cubiertos y utensilios no se vayan a la basura.
- Cuida la loza de los restaurantes a fin de eliminar las roturas y lleva a cabo el formato de las mismas.
- Asiste y da servicio al comedor de empleados.
- Aplica las normas de higiene y seguridad industrial con el propósito de prevenir accidentes o enfermedades.
- Hace buen manejo de los desperdicios orgánicos.
- Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición.