Señor Wong Premium, reconocido restaurante de cocina asiática, está en búsqueda de un profesional para unirse a nuestro equipo como Cocinero - Chufero.
Si eres apasionado por la gastronomía y a la fusión Peruano - chino, esta puede ser una oportunidad perfecta para desarrollarte profesionalmente en un ambiente vibrante y estimulante.
Funciones:
- Realizar el check list de insumos, sabores y mise en place antes de iniciar el servicio de atención.
- Elaboración de platillos saltados y chaufas
- Controlar la rotación de los productos según PEPS (primero entra primero sale).
- Realizar los cortes de las carnes rojas y blancas.
- Empacar y almacenar correctamente los productos restantes del día. (mermas entre otros)
- Responsabilidad de la limpieza de la zona de trabajo
- Apoyo en la limpieza de las áreas de cocina en general.

Requisitos:
- Experiencia previa mínima de 02 años en puestos similares,



preferentemente en restaurantes de comida china.
- Conocimientos sobre técnicas de corte, preparación y cocción de alimentos.
- Habilidad para trabajar en un entorno de alta demanda y bajo presión.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
- Enfoque en la calidad y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

BENEFICIOS:
- Ingreso a Planilla PYME
- Oportunidad de desarrollarte profesionalmente.
- Ambiente de trabajo dinámico y estimulante.
- Formación continua para adquirir nuevos conocimientos y habilidades.
- Sueldocompetitivo acorde a tu experiencia y habilidades.

Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina, no dudes en postular y unirte a nuestro gran Equipo.

📌 Cocinero Chaufero (San Juan de Lurigancho)
🏢 Señor Wong
📍 San Juan de Lurigancho