SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN

Requisitos
- Bachiller y/o egresados universitarios de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o afines
- Experiencia mínima de 3 años en plantas de producción
- Conocimiento de SAP, sistema de gestión, manejo del personal, experiencia con procesos de Panadería o cocina.
- Disponibilidad para laborar en nuestra Planta ubicada en SAN MIGUEL
- Disponibilidad para trabajar en HORARIOS ROTATIVOS (cada 3 meses) en los turnos mañana, tarde y noche.

Funciones
- Realizar charlas breves motivadoras, enfocadas en la seguridad y el bienestar del personal.
- Asistir en las actividades de planeamiento, supervisión, seguimiento y control de la producción con enfoque en la calidad, eficiencia y seguridad.
- Monitorear la cantidad de personal por áreas en tiempo real.
- Verificar el cumplimiento del programa de producción diario.
- Realizar seguimiento a los requerimientos de las diferentes áreas.
- Asignar las funciones a los operarios de producción.
- Generar las órdenes de producción y verificación del rendimiento en el sistema SAP




- Registro de los formatos de control de procesos sobre las operaciones, cumpliendo con las normativas y estándares de calidad establecidos por la empresa.
- Mantener una comunicación estrecha y colaborativa con el área de Calidad para asegurar la liberación oportuna y conforme de los productos.
- Realizar la verificación y seguimiento de no conformidades detectadas por calidad.
- Capacitar en los nuevos procesos específicos en colaboración con el área de Investigación y Desarrollo (ID)
- Facilitar la comunicación y colaboración con el área de (ID) para asegurar una transición fluida y productivo de nuevos productos o equipos a la producción.
- Realizar el requerimiento de los insumos, implementos, utensilios, equipos para el refrigerio del personal y producción diaria.
- Participar y realizar la verificación de los inventarios valorizados (semanal y mensual)
- Establecer protocolos claros de coordinación entre producc

📌 Supervisor de Producción Jr. para Planta (San Miguel)
🏢 Pasteleria San Antonio
📍 San Miguel