Jaime Pesaque Restaurants, una empresa líder en el sector de la gastronomía, se encuentra en la búsqueda: COCINERO RESTAURANTE MAYTA Sede Miraflores
REQUISITOS
- Estudios concluidos en cocina, gastronomía o afines.
- Experiencia en alta cocina de 3 años.
- Conocimiento en diversos platos.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos,5x2, en turnos partidos.

RESPONSABILIDADES
- Preparar el mise en place de acuerdo a los platos del menú.
- Ayudar a ejecutar el plato de acuerdo a la solicitación del cliente, siguiendo la anotación de los mozos.
- Velar por la higiene personal y de los alimentos, así como mantener la cocina organizada y limpia.
- Evitar desperdicio de los alimentos.
- Velar por la calidad de los alimentos, averiguando plazo de validez y almacenamiento.
- Ayudar en la preparación y reposición de platos para buffet.
- Seguir el Manual de Procedimientos y Buenas Prácticas.
- Ejecutar otras actividades afines.

OFRECEMOS
- Remuneración competitiva mas propinas.
- Alimentación cubierta
- Pagos quincenales
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Línea de carrera

📌 Cocinero Restaurante Mayta Miraflores
🏢 TIERRA NOBLE
📍 Miraflores