Ayudante de Cocina Criolla Full Time / Real Plaza Puruchuco MONTAO es una empresa peruana dedicada a la elaboración y venta de comida criolla en formato de comida rápida. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para nuestra tienda ubicada en Real Plaza Puruchuco.
REQUISITOS
- Secundaria completa o estudios técnicos en Gastronomía, Hotelería y Turismo o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 meses en cocina, restaurantes, concesionarios o negocios gastronómicos.
- Conocimientos básicos de cocina criolla, preparación de insumos y manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de 8 horas.
- Disponibilidad para trabajar en Real Plaza Puruchuco - Ate.

FUNCIONES
- Realizar la preparación de insumos y producción diaria (mise en place).




- Apoyar en la elaboración de platos criollos siguiendo los estándares de calidad de la marca.
- Preparar alimentos y abastecer las estaciones de trabajo durante la operación.
- Controlar y almacenar correctamente los insumos y productos.
- Mantener el orden y limpieza de la cocina, equipos y utensilios.
- Cumplir con los procedimientos de inocuidad y manipulación de alimentos.

BENEFICIOS
- Nos adaptamos a tus horarios de estudio
- Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley desde el primer día.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Descuento del 50% en nuestros platos.
- Oportunidad de crecimiento y línea de carrera.
- Descuentos educativos.

📌 Cocinero Junior Ayudante de Cocina Criolla Real Plaza Puruchuco (Ate)
🏢 Montao
📍 Ate