Jefe de Banquetes (San Isidro)

Jefe de Banquetes (San Isidro)

12 ago
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Atton San Isidro
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San Isidro

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Atton San Isidro

San Isidro

Misión
Supervisar y coordinar la planificación, organización y ejecución de los eventos, asegurando junto al equipo el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del hotel, con el propósito de superar las expectativas de los clientes mediante una atención personalizada y una experiencia memorable.
Funciones
Planificar y supervisar la ejecución de eventos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y tiempos establecidos. Garantizar el cumplimiento de los estándares LQA, políticas y procedimientos de Alimentos y Bebidas por parte del equipo. Brindar una atención personalizada, anticipándose a las necesidades de los clientes y asegurando una experiencia memorable. Atender los requerimientos de clientes internos y externos relacionados con los servicios de eventos. Gestionar las sugerencias y quejas de los clientes, asegurando una solución oportuna y satisfactoria. Coordinar reuniones operativas para comunicar y revisar la información de los Banquet Event Orders (BEO).



Participar en reuniones de coordinación con el área de Eventos y los demás departamentos del hotel para asegurar una ejecución integral de las operaciones. Supervisar el desempeño y la correcta ejecución de las funciones del personal a cargo. Establecer objetivos, delegar responsabilidades y dar seguimiento al desempeño del equipo. Capacitar y desarrollar al equipo para fortalecer sus competencias y mejorar el nivel de servicio. Realizar evaluaciones de desempeño y proporcionar retroalimentación al personal a cargo. Promover un ambiente de trabajo seguro, cooperativo y orientado al bienestar del equipo. Verificar la correcta presentación e imagen del personal a cargo. Verificar la presentación y calidad de los alimentos servidos, conforme a los estándares establecidos. Coordinar con Mantenimiento la operatividad de equipos e infraestructura, garantizando condiciones óptimas para los eventos. Supervisar el inventario y estado de la cristalería, mantelería, vajilla, cubert

📌 Jefe de Banquetes (San Isidro)
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