Grupo Advincula - La Leña

Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer en el sector de la gastronomía, te invitamos a formar parte de nuestro equipo

Lugar De Trabajo Disponible
- La Leña Molina ( Avenida Raúl Ferrero 1455 - La Molina. Referencia MolinaPlaza)

Puestos Disponible
- Barman (La Molina): Disponibilidad de lunes a domingo de 11 am a 11.30 pm (se trabajará 8 horas por día, 48 horas por semana con 1 día de descanso rotativo)
- Ayudante de cocina (La Molina): Disponibilidad de lunes a domingo de 11 am a 11.30 pm (se trabajará 8 horas por día, 48 horas por semana con 1 día de descanso rotativo)

Funciones de barman o ayudante de barman
- Realizar el MISE and PLACE.
- Elaboración de bebidas naturales (chicha morada, limonada, naranjada etc)
- Elaboración de bebidas con alcohol (pisco sour, mojito, sangría, chilcano)
- Rotulado y limpieza del área
- Hacer el lavado de vasos, copas, jarras, que esté dentro de la barra, entre otras

Funciones ayudante de cocina




- Realizar el mice and place de las diferentes áreas de cocina.
- Responsable de la elaboración y emplatado de los diferentes platos a la carta
- Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. otras funciones que se le asigne en el área

Requisitos
- Contar con experiencia de 6 meses a más en el puesto en rubro de restaurantes, pollerías o similares
- Contar con carnet de sanidad para manipulación de alimentos vigente (INDISPENSABLE)
- Disponibilidad de trabajar horarios rotativos
- Capacidad para trabajar en equipo, organización, limpieza, resistencia física y la capacidad de adaptarse a entornos de presión.

Beneficios
- Regimen General con todos los ventajas de ley
- Capacitaciones y línea de carrera
- Seguro Essalud, Seguro contra accidentes de trabajo, Seguro Vidal Ley
- Convenios corporativos educativos y recreativos

No pierdas la oportunidad de formar par

📌 Barman o Ayudante de cocina y horno/ Full Time (La Molina)
🏢 Advíncula Holding
📍 La Molina