12 ago
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Aramburú Matriz
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Miraflores
12 ago
Aramburú Matriz
Miraflores
Somos ARAMA Hospitality Group, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?
¿Qué necesitas?
- Estudios de Cocina (últimos ciclos o concluidos)
- Experiencia mínima de 2 años en Restaurantes y Hoteles según el puesto
- Disponibilidad para trabajar en Barranco (Costa verde), Miraflores y Magdalena del Mar en horario rotativo.
¿Qué harás?
- Elaborar los platos solicitados por el área de servicio, siguiendo lineamientos de Master Book y Ficha Técnica.
- Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al Jefe de Cocina de turno o Jefe de pastelería.
- Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
- Informar al chef de cocina, sobre las incidencias del área.
- Realizar el inventario del cierre de turno.
- Cumplir con cronograma de producción
- Declarar las tandas de producción generadas.
¿Qué te ofrecemos?
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley.
- Alimentación 100 % (de acuerdo al turno).
- Bono de movilidad
- Beneficios corporativos.
- Oportunidad de línea de carrera.
ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación
📌 Cocineros(as) para restaurantes rotativo en Miraflores,Barranco y Magdalena del Mar
🏢 Aramburú Matriz
📍 Miraflores