Somos Arama Hospitality Group, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama? Te invitamos a postular y ser parte de nuestro proceso de selección para nuestro restaurante Cafetería Entre Migas Puesto disponible Ayudante de cocina y/o cocinero (a)
Requisitos:
- Secundaria Completa
- Experiencia mínima de 6 meses .
- Disponible para trabajar en Miraflores.
- Disponibilidad para trabajar Full time.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (apertura y cierre).

Funciones:
- Elaborar los platos solicitados por el área de servicio.




- Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al jefe de cocina.
- Respetar la vida útil de los productos según sus fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento.
- Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área según normas de sanidad y seguridad.
- Verificar el estado de los insumos y el cumplimiento de cantidades requeridas.
- Realizar el mise en place y producciones del área para el servicio.
- Declarar bajas, producciones, inventario, mermas al jefe de cocina.
- Informar al jefe de cocina, sobre las incidencias del área.

Beneficios:
- Planilla completa
- Alimentación cubierta al 100%
- Salario acorde al mercado
- Línea de carrera
- Incentivos corporativos.

📌 Urgente Ayudante de cocina (Miraflores)
🏢 Aramburú Matriz
📍 Miraflores