Responsabilidades
- Aprender y dominar las recetas, menú, ingredientes, métodos de preparación y presentación de los platos y bebidas ofrecidas en la carta.
- Orientar al cliente en la elección de platos y bebidas.
- Toma los pedidos del cliente de lo que se va a servir.
- Realizan venta sugestiva de aperitivos, entradas, cócteles, vinos, postres, etc.
- Gestiona las cuentas de pago de los clientes, se cerciora del tipo de comprobante de pago que desea (boleta o factura) y que el mismo no contemple errores y omisiones en el cobro del consumo.
- Resolver en primera instancia las quejas de los clientes.
- Mantiene contacto visual con los clientes durante su estancia a fin de satisfacer sus requerimientos.
- Servir a los clientes los alimentos y bebidas que solicitaron para consumir, velando por que se cumplan los estándares de calidad, tiempo y presentación.
- Mantener la mesa limpia, retirando constantemente de la mesa los platos sucios, cubiertos, etc.
- Realizar el montaje de mesas (mantelería, servilletas, vasos, copas, etc.) antes y después de su uso.




- Realiza las encuestas de satisfacción.
- Mantener en todo momento los estándares de presentación e higiene personal.
- Mantener a mano sus herramientas de trabajo descorchador, encendedor, destapador, etc.
- Verifica que no falten en stock salsas, saleros, servilletas de papel y demás materiales necesarios para el servicio.
- Realizar actividades complementarias pulido de cubiertos y vasos, limpieza de cartas, etc.

Requisitos
- Años de experiencia en el área: de 1 a 2 años
- Formación académica: Universitaria completa
- Manejo de idioma extranjero: Manejo intermedio
- Manejo de ofimática: Manejo intermedio
- Edad: Mayor de 18 años.
- Horarios: Horarios rotativos
- Formación académica (carrera): Hotelería, Turismo, Administración o afines. (Deseable)
- Adaptabilidad a políticas y normas, comunicación, orientación al cliente, puntualidad
- Calidad en el trabajo, dinamismo y energía, perseverancia, responsabilidad
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