LaPrincipalCaféBistro requiere Ayudantes de Cocina/Cocineros.

Ubicación: Av. República de Colombia N° 305, San Isidro.

Beneficios
- Régimen laboral de Pequeña Empresa.
- 15 días de vacaciones anuales (divididas en 2 partes).
- 2 Gratificaciones al año del 50% del salario básico.
- CTS del 50% del salario básico.
- Confiable de ESSALUD.
- 30% de descuento de consumo.
- Oprtunidad de hacer línea de carrera.

Requisitos
- Secundaria completa y/o estudios superiores (culminados/en curso/truncos) de Gastronomía.
- 6 meses de experiencia en puestos similares en empresas del rubro gastronómico y/o hotelero.
- Disponibilidad para laborar en San Isidro.

Funciones
- Mise en place: lavar, pelar, cortar y porcionar ingredientes antes del servicio.
- Preparar ingredientes según las indicaciones del cocinero o chef.




- Mantener limpias las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Control de stock básico y aviso de faltantes.
- Apoyar en el montaje de platos cuando sea necesario.
- Cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos).
- Realizar toda función o encargo que le asigne su jefe inmediato.

Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 18 años
- Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Sé parte deLa Principaly crece con nosotros.

📌 Ayudante de Cocina asistir miércoles 05/08 Av. República de Colombia 305, San Isidro
🏢 CIVITANO - Operador Gastronómico
📍 San Isidro