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CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO"
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Ica
12 ago
CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO"
Ica
Nos encontramos en la búsqueda de un Coordinador Operativo - Zona Sur, responsable de supervisar la correcta operación de nuestros locales, asegurando el cumplimiento de los procedimientos operativos, administrativos y de gestión de personal.
Buscamos un competente con capacidad de liderazgo, orientación a resultados y disponibilidad para realizar visitas constantes a los diferentes locales de la zona sur.
Requisitos:
- Bachiller o egresado de Administración, Ingeniería Industrial, Administración Hotelera, Recursos Humanos o carreras afines.
- Experiência mínima de 1 año en coordinación operativa, de preferencia en el rubro gastronómico, restaurantes o retail.
- Residir en Ica, Chincha o Cañete (indispensable).
- Disponibilidad para realizar trabajo de campo y desplazarse entre los locales asignados.
- Conocimiento de legislación laboraly administración de personal.
- Manejo de Microsoft Office (Excel, Word y PowerPoint) a nível intermedio.
- Experiência en manejo de documentación administrativa.
- Licencia de conducir (deseable).
Funciones
- Supervisar el correcto funcionamiento operativo de los locales asignados.
- Realizar visitas periódicas para verificar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de la empresa.
- Liderar y brindar soporte a los administradores y equipos de trabajo.
- Verificar el cumplimiento de la normativa laboral, políticas internas y reglamentos de la empresa.
- Supervisar el control de asistencia, horarios, incidencias y manejo de personal.
- Revisar y dar seguimiento a la documentación administrativa de los locales.
- Coordinar con las diferentes áreas para asegurar la continuidad de las operaciones.
- Elaborar informes de visitas, indicadores y planes de acción.
- Detectar oportunidades de mejora e implementar acciones correctivas.
- Atender incidencias operativas y brindar soluciones oportunas.
- Otras funciones inherentes al cargo asignadas por la Gerencia.
Competencias
- Liderazgo.
- Organización y planificación.
- Comuni
📌 Coordinadora Zona Sur (Ica)
🏢 CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO"
📍 Ica