En RRHH Cambridge nos encontramos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para un importante restaurante del sector en San Isidro:
Misión del puesto:
Garantizar el apoyo eficiente y oportuno en la preparación de alimentos, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y orden establecidos por la empresa. Asimismo, colaborar en el acondicionamiento de insumos, limpieza del área de cocina y correcto uso de utensilios y equipos, manteniendo una comunicación constante con el equipo de trabajo y contribuyendo a brindar un servicio ágil y optimizado.

Requisitos:
- Contar con mínimo 1 año de experiência en el rubro de restaurantes
- Carrera superior o técnica en curso de gastronomía, cocina, afines

Funciones:
- Apoyar en la preparación y habilitación de insumos según las indicaciones del cocinero o jefe de cocina.
- Realizar el lavado, corte y acondicionado de verduras, carnes y demás productos necesarios para la preparación de alimentos.




- Mantener limpia, ordenada y desinfectada el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Apoyar en el armado y despacho de platos durante la atención del servicio.
- Verificar el correcto almacenamiento y conservación de los insumos, respetando la rotación y fechas de vencimiento.
- Colaborar en la recepción y organización de mercadería e insumos de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos establecidas por la empresa.
- Coordinar constantemente con el equipo de cocina para asegurar una atención rápida y eficiente.
- Velar por el buen uso de los utensilios, equipos y materiales asignados en cocina.

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (San Isidro)
🏢 Recursos Humanos Cambridge
📍 San Isidro