Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería. Somos una empresa comprometida con el trabajo en equipo y con valores organizacionales orientados a mantener el buen clima laboral y el desarrollo profesional de nuestros colaboradores con quienes conjuntamente trabajamos en busca del éxito. Actualmente nos encontramos en búsqueda de Vajilleros / Ayudante general y ayudantes de cocina para Villa María del Triunfo.
Requisitos
- Secundaria completa.
- Experiencia mínima de 06 meses en rubros similares o afines.

Funciones
- Realizar las ensaladas y entradas.
- Apoyar en realizar la pre elaboración y elaboración de los platos al cocinero.
- Realizar las tareas de limpieza y desinfección de los equipos, utensilios y áreas asignadas.




- Mantener el orden de los equipos, utensilios y áreas asignadas.
- Realizar el recojo de los residuos de las áreas que le sean asignadas.
- Desconchar las bandejas de alimentos. Separar los residuos de comida y líquidos del menaje. Separar el menaje por tipo (plato, vasos, cubiertos, etc.).
- Lavar manualmente la vajilla y menaje que ha sido previamente desconchado, utilizando el detergente asignado en la operación controlando las cantidades de acuerdo con el procedimiento de lavado.
- Secar y desinfectar la vajilla utilizada en cada servicio.
- Realizar blanqueado de toda la vajilla, vasos y bandejas una vez por semana o según el contrato lo tenga programado.
- Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

Incentivos
- Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
- Pertenecer a una empresa transnacional.
- Alimentación cubierta al 100%.

Newrest es una empresa que manti

📌 Ayudantes de cocina y ayudante general o vajillero para Villa Maria del Triunfo (Villa María del Triunfo)
🏢 Newrest Peru
📍 Villa María del Triunfo