Somos Wu Restaurantes cadena peruana representada por las marcas Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale, líder en el mercado y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, por Great Place To Work 2025 y Computrabajo Best Work Place 2025 entre las mejores empresas para trabajar categoría Hoteles y Restaurantes.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista Senior de Inteligencia Comercial

¿Qué buscamos?

Formación: Bachiller o Titulado en Estadística, Gestión Comercial, Ingeniería Industrial, Ingeniería Informática, Economía, Administración o carreras afines.

Experiencia: Mínimo 3 a 5 años en análisis de datos, preferiblemente 2 años en el sector Restaurantes/Hotelería, Consumo Masivo.

Conocimientos: Datawarehouse, Datamart y gestión de bases de datos, manejo de herramientas de visualización (Power BI, QlikSense, QlikView, Tableau). Otros: Manejo de SAP (deseable). Excel avanzado (macros, modelos financieros).Power BI avanzado (modelamiento de datos, DAX). Manejo de Power Pivot y Access.

Habilidades:



Negociación y gestión de stakeholders, comunicación efectiva para traducir data en decisiones comerciales. Alta capacidad analítica y pensamiento estratégico. Orientación a resultados y rentabilidad.

¿Qué harás en tu día a día?
- Diseñar, automatizar e implementar reportes y dashboards estratégicos para seguimiento del desempeño comercial (ventas, tráfico, ticket promedio, margen, mix de productos, rentabilidad por restaurante).
- Analizar el comportamiento del cliente (frecuencia, recurrencia, ticket, segmentación, cohortes).
- Evaluar el desempeño de productos, promociones y campañas (ROI, uplift, incrementalidad).
- Elaborar reportes de mercado y competencia (Market Share, Market Size, benchmarking), identificar insights y oportunidades de crecimiento por zona, canal y categoría.
- Liderar y dar seguimiento al plan estratégico comercial y de marketing.
- Coordinar el despliegue y monitoreo de campañas comerciales en res

📌 Analista Senior de Inteligencia Comercial (San Borja)
🏢 Wu Restaurantes
📍 San Borja