Fraga Gourmet es una empresa peruana especializada en servicios de alimentación, concesionarios de cafeterías y comedores institucionales, catering corporativo y atención de eventos.Nos caracterizamos por brindar alimentos de calidad, con sabor casero, insumos frescos y una atención cercana, productivo y responsable. Contamos con certificaciones internacionales ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 e ISO 37001, que respaldan nuestros estándares de calidad, inocuidad alimentaria, gestión ambiental y prevención del soborno.Buscamos personas responsables, comprometidas, orientadas al servicio y con experiencia en el puesto al que postulan, que deseen integrarse a una empresa en crecimiento y contribuir a brindar una destacado experiencia en nuestros comedores.
Objetivo del puesto
Registrar y cobrar correctamente las ventas de la cafetería, emitir los comprobantes correspondientes, brindar una atención cordial y mantener bajo control el dinero, los medios de pago y la documentación de caja.
Formación
- Secundaria completa.
- Deseables estudios técnicos en Caja, Administración,



Contabilidad o carreras afines.

Experiencia
- Experiencia mínima de un año como cajero o responsable de cobros, preferentemente en cafeterías, restaurantes, supermercados, tiendas o establecimientos de atención masiva.
- Experiencia utilizando POS, aplicativos de pago, efectivo, tarjetas y billeteras digitales.

Conocimientos requeridos
- Manejo de caja y sistemas de venta.
- Detección básica de billetes y monedas.
- Uso de POS y medios de pago electrónicos.
- Emisión de boletas y facturas.
- Arqueo y cierre de caja.
- Atención al cliente.
- Manejo básico de Excel, deseable.

Funciones principales
- Recibir y registrar correctamente los pedidos.
- Cobrar mediante efectivo, tarjetas, transferencias u otros medios autorizados.
- Emitir boletas, facturas y comprobantes de pago.
- Entregar el vuelto correcto y verificar los pagos recibidos.
- Mantener organizado el fondo de caja.
- Realizar arqueos parciales

📌 Cajero/A (Nuevo Chimbote)
🏢 Fraga Gourmet
📍 Nuevo Chimbote