Haz historia con nosotros y lleva tu carrera al siguiente nivel

Los Portales Hoteles, cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativa en el Perú, busca un Primer cocinero / Cocinero Encargado para el Hotel Country Club (5⭐). Su misión será asegurar la realización de forma correcta, inocua y de calidad de los preparados en Cocina.

? ¿Cuáles serán tus funciones?

Controlar el buen estado y la correcta manipulación de los productos utilizados en el área.
Verificar la correcta preparación de los productos según recetas y estándares de calidad.
Organizar y supervisar al equipo y producción diaria (programación de horarios de trabajo).
Capacitar al personal nuevo y acompañar su proceso de aprendizaje.
Otras funciones que se asigne por su jefe inmediato.

?¿Qué buscamos?

Estudios técnicos o universitarios culminados en Gastronomía, Alta Cocina y afines.
Experiencia mínima de 2 años en cocina.
Deseable experiencia con personal a cargo




Disponibilidad para trabajar en horarios y turnos rotativos.

⭐ ¿Cuáles serán tus beneficios?

Salario en planilla, incluye todos los ventajas acorde a ley.
Ingresos adicionales por Puntos Hoteleros y propinas.
Brindamos equipo de trabajo diario y limpio.
Capacitaciones en una empresa en constante crecimiento.
Buen clima laboral y objetivos retadores.

Únete a nuestro equipo y demuestra que tú también tienes la actitud portales

Los datos personales proporcionados por los postulantes serán tratados de forma confidencial y utilizados exclusivamente para fines del proceso de selección.

Ley N° 29733

Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.

Ley N° 26772

📌 Cocinero Encargado (San Isidro)
🏢 Los Portales
📍 San Isidro