Funciones
Tiene la labor de supervisar la correcta salida de los platos, auditando la receta y los tiempos de atención, además de atender solicitudes comandas y derivar a cocineros la elaboración de platos, así también atiende quejas y reclamos para darle solución.

Requisitos
Tener 2 años de experiencia en cocina como lider
Tener experiencia previa como cocinero o en áreas de cocina caliente, cocina fria, panadería pastelería.
Dominar las técnicas de cocción, salteados, etc.
Tener experiencia auditando la salida de platos temperatura, cocción, presentación, etc.
Tener experiencia solucionando problemas con clientes respecto a los pedidos de cocina.
Competencias Liderazgo, resolución de conflictos, manejo de alta presión.
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📌 Controlador de calidad de alimentos Lider en cocina (Miraflores)
🏢 Atlantic City
📍 Miraflores