La Lancha, restaurante líder en Lima Sur, se encuentra en la búsqueda de talentos apasionados por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en expansión.
Buscamos profesionales comprometidos con la excelencia y el trabajo en equipo.
Requisitos
Mínimo 2 años de experiencia comprobada en el puesto indispensable.
Egresados de la carrera de Gastronomía deseable.
Dominio de técnicas de cocina, control de mermas, rapidez y liderazgo.
Funciones Principales
Elaborar platos siguiendo estrictamente las recetas estandarizadas de la empresa.
Realizar la mise en place diaria garantizando la frescura de los insumos.
Asegurar el cumplimiento de los tiempos de despacho y presentación de los platos.
Mantener los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria BPM.




Controlar la rotación de insumos PEPS y reportar faltantes al jefe de cocina.
Ventajas
Sueldo competitivo según experiencia.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley Mype.
Alimentación cubierta al 100 en el turno.
Capacitación constante en técnicas y gestión culinaria.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocineroa para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa La Lancha de San Juan De Miraflores. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Cocineroa La Lancha Lima Sur (San Juan de Miraflores)
🏢 La Lancha
📍 San Juan de Miraflores