Hola, somos Caravana, prestigiosa cadena de restaurantes con más de 50 años de trayectoria y líderes en el sector gastronómico peruano y nos encontramos en búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA para nuestras sedes de SAN BORJA

Beneficios
Ofrecemos un entorno laboral protegido, formal y con todos los beneficios dispuestos por el marco legal vigente
Ingreso a Planilla Completa Seguro de salud, SCTR contra accidentes laborales, Vida Ley en caso de muerte o invalidez, CTS en mayo y noviembre, Gratificación en Julio y Diciembre, Vacaciones pagadas
Pagos quincenales puntuales
Sueldo base de S 1,130
Tarjeta de Alimentos S 160
Recargo de Consumo S 250 en promedio vinculado de la productividad del local
Facilidades Servicio de alimentación cubierto por la empresa.
Oportunidad de crecimiento según desempeño

Horario
Lunes a domingo con 1 día de descanso rotativo
Turnos rotativos entre las siguientes hora
San Borja 1000 am a 0030 am no es horario continuo, son aprox. 8h diarias
Se cumplen las 48 horas laborales a la semana

Requisitos
Mayoría de edad cumplida 18 años.
Residir en zonas aledañas al distrito de San Borja
Disponibilidad inmediata para laborar en horarios rotativos.
Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares.

Responsabilidades




Gestión de Suministros Liderar la recepción de insumos y el requerimiento diario de materiales para asegurar la continuidad operativa del área.
Control de Calidad y Seguridad Alimentaria Ejecutar la rotación de productos sistema PEPS y el correcto fechado de productos procesados para garantizar la frescura.
Especialista en Preparaciones Frías Responsable del lavado, higienización y procesamiento de vegetales siguiendo los rigurosos estándares de calidad de La Caravana.
Montaje y Presentación Asegurar un emplatado impecable en ensaladas y guarniciones para los canales de salón, delivery y pedidos para llevar.
Gestión de Inventarios Realizar el conteo de productos y el cuadre de mercadería para mantener un control exacto del stock.
Mantenimiento del Estándar Operativo Velar por el orden, la limpieza y la organización integral de la estación de trabajo.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Ayudante de Cocina para Surquillo y o San Borja para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa CARAVANA de Lima. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Ayudante de Cocina para Surquillo y o San Borja Planilla completa Sueldo base Recargo de consumo Tarjeta de alimentos Alimentación cubierta (Lima)
🏢 Caravana
📍 Lima