Somos Wu Restaurantes, cadena peruana líder en el mercado gastronómico con marcas reconocidas como Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale Sangucherias. Te invitamos a vivir esta gran experiencia compartiendo siempre FELICIDAD Te estamos buscando ADMINISTRADOR / LÍDER DE RESTAURANTE MR. SHAO MEGA PLAZA, COMIDA FUSIÓN PERUANO-CHINA (CHIFA).

REQUISITOS
- Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, Marketing y/o carreras afines.
- Experiencia de 1 año ejerciendo las funciones descritas, en empresas del rubro de restaurantes, consumo masivo y/o retail.
- Disponibilidad de trabajar en horarios de apertura / cierre, tiempo completo y rotativo.
- De Lunes a Domingo con 1 día de descanso a la semana.
- Manejo de herramientas MS office a nivel intermedio.
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria, cuadre de caja, gestión de insumos de producción (preferible).

FUNCIONES
- Supervisar y controlar el avance de ventas, el cumplimiento de los niveles de servicio,



índice de oportunidades de mejora, estado de almacenes en el restaurante a fin de tomar acciones preventivas y correctivas para el cumplimiento del plan de ventas, el plan operativo y los niveles de servicio esperados.
- Responsable del correcto mantenimiento del local.
- Supervisar, orientar y asesorar la administración del recurso humano de todas las áreas del restaurante (servicio, producción y delivery).
- Establecer y fortalecer un ambiente laboral que promueva y facilite una eficiencia cada vez mayor.

BENEFICIOS
- Salario acorde al mercado, pagos quincenales y a fin de mes.
- Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día
- Alimentación cubierta
- Capacitación constante.
- Beneficios y promociones corporativas.
- Ocasión de desarrollo y línea de carrera.
- Formar parte de una gran cultura con excelente clima laboral.

📌 Líder de Restaurante (Independencia)
🏢 Pardos Chicken
📍 Independencia