FRANQUICIAS PSTM S.A.C, empresa en el rubro gastronómico, operador de las marcas Mr. Sushi y Chifa Express, se encuentra en búsqueda de un ITAMAE MR. SUSHI CHIFA EXPRESS Sede Surquillo para unirse a su equipo de cocina.
Buscamos talento con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía para asegurar la calidad y eficiencia en nuestro servicio.
TU MISIÓN EN BARRA
Serás responsable de la correcta ejecución de la barra de sushi, asegurando calidad, presentación y tiempos óptimos en cada pedido.

Principales responsabilidades
Elaborar platos de sushi y barra según ficha técnica.
Realizar el mise en place corte de pescados, salsas e insumos.
Garantizar la calidad, frescura, presentación y porcinamente de los productos.
Mantener el orden y limpieza de la barra, utensilios y herramientas.
Controlar la cadena de frío y conservación de insumos.
Verificar la correcta preparación y entrega oportuna de comandas.

LO QUE BUSCAMOS EN TI
Experiencia en puestos similares indispensable.
Carné de sanidad vigente.
Conocimiento en BPM o disponibilidad para tramitarlo.
Alto nivel de responsabilidad, orden y compromiso.




Pasión por la cocina japonesa y atención al detalle.

LO QUE TE OFRECEMOS
Sueldo S 1650 Recargo al consumo promedio Variable según las ventas
Pagos puntuales a fin de mes
Ingreso a planilla MYPE desde el primer día ventajas de ley
Alimentación cubierta en tienda
Capacitación constante y línea de carrera
Buen clima laboral

HORARIOS
Jornada full time 8 horas 1 hora de descanso
Turnos rotativos apertura 930 a.m. y cierre 1130 p.m.
Posibilidad de doble turno 1 vez por semana

POR QUÉ UNIRTE A FRANQUICIAS PSTM
Porque formarás parte de una empresa sólida donde podrás desarrollarte, aprender y crecer en el rubro gastronómico, trabajando con estándares profesionales y un equipo comprometido.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Itamae Sushi con experiencia Surquillo para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Grameco de Surquillo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Itamae Sushi con experiencia Surquillo
🏢 GRUPO GRAMECO
📍 Surquillo