Descripción del puesto:

Reconocido Hotel 4 estrellas, requiere incorporar a su staff talento humano con experiencia como Ayudante de Cocina, con capacidad de trabajo en equipo y compromiso para laborar en el puesto.

REQUISITOS

- Experiencia demostrable mínima de 1 año en puesto y categoría igual o similar.

- tener conocimiento mínimas de ayudante de cocina y formación en seguridad e higiene en el trabajo.

- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

- Vivir en zonas aledañas.

- tener habilidad manual y precisión con los dedos.

- Entender el manejo de las herramientas y utensilios de la cocina esenciales.

- Demostrar interés por la cocina.

FUNCIONES:

- Asistir al chef

- Limpieza y organización.

- Gestión del inventario.

- Preparación de ingredientes.

- Limpiar pelar cortar las verduras y frutas.

- Mezclar los ingredientes siguiendo las instrucciones.

- Conservar las materias primas y los productos elaborados.





- Almacenar los alimentos siguiendo las normas de higiene.

- Controlar el inventario de materias primas.

- Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras para su cocción.

- Pesar o medir los alimentos.

- Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños.

- Ayudar en la preparación de los platos listos para servir.

- Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios.

- Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.).

- Llevar un seguimiento del stock de alimentos.

- Gestionar el control de los pedidos.

- Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos.

BENEFICIOS:

HORARIO: ROTATIVO + 01 HORA DE REFRIGERIO CON 01 DIA DE DESCANSO SEMANAL

- Planilla directa (Mype)
- Alimentación Cubierta

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de cocina (Lince)
🏢 KINGDOM HOTEL
📍 Lince