Inversiones FISA es una empresa peruana con 30 años de experiencia, calificada como Great Place to Work. Nos especializamos en servicios de hospitalidad en los aeropuertos Jorge Chávez y Alejandro Velasco Astete, así como en cafeterías de primera clase en Lima y Cusco. Ofrecemos experiencias únicas en nuestras salas VIP y cafeterías, fusionando la tradición de servicio con la innovación. Nuestra identidad está profundamente enraizada en la riqueza cultural y culinaria peruana, brindando un servicio auténtico y de calidad.

Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un Inspector de Calidad.

¿A QUIÉN BUSCAMOS?

Titulado de la carrera de Ingeniería de Industrias Alimentarios o afines (indispensable).
01 año en puestos similares.
Inglés: básico.
Microsoft office: intermedio.
Conocimientos técnicos: ISO 9001 y HACCP y BPM.

¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?

Inspeccionar de forma constante el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (SGCIA), Principios Generales de Higiene (BPM y PHS),



HACCP y los designado por la Gerencia General.
Inspeccionar las materias primas, insumos, aditivos, material de empaque y embalaje, otros de acuerdo con las directrices y procedimientos del área, realizando las mediciones de los parámetros de calidad, para da conformidad a su ingreso a planta.
Controlar la rotación e identificación, apilamiento y traslado de la mercadería durante su recepción y en el almacenamiento de los almacenes de materia prima, insumos y empaques, realizando auditorias de BPA, verificando el orden y la limpieza de los diferentes ambientes de los almacenes, coordinando su arreglo o corrección de las desviaciones encontradas.
Generar auditorías internas e informes del cumplimiento del SGCIA, realizar seguimiento al plan de acción, cumplimiento.
Realizar inducciones y capacitaciones sobre el SGCIA.
Dar soporte en la investigación y elaborar los informes respecto a los reclamos relacionados c

📌 Inspector de Calidad (Callao)
🏢 Inversiones Fisa
📍 Callao