Buscamos pastelera(o) con experiencia en preparación de recetas, control de inventarios y organización de insumos, que apoye en la producción diaria y asegure el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, trabajando en coordinación con el área de atención al cliente.
Funciones Preparación de recetas según estándares establecidos
Control semanal de inventario
Elaboración de listado de insumos
Coordinación diaria con el área de atención al cliente
Organización del abastecimiento del local
Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM)
Otras funciones relacionadas al puesto HORARIO Lunes a viernes
Turnos fijos 7 30 a.m. a 6 00 p.m. / 8 30 a.m. a 7 00 p.m.
Requisitos Técnico o bachiller en Gastronomía
Especialización en pastelería
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en el área
Responsabilidad, organización y trabajo en equipo Beneficios Ingreso a planilla (Régimen MYPE)
Buen clima laboral
Capacitaciones constantes
S/ 1,300 a S/ 1,500 (según experiencia) Café Libertador es un espacio acogedor en el corazón de Lima, enfocado en ofrecer café de calidad y pastelería artesanal, destacando por su buen servicio, trabajo en equipo y destacado clima laboral.